げんこつやま/庶民グルメからオタク記事まで、マスコット達がワイワイやるブログ

漫画やアニメ、ゲームなど、主に趣味についてマスコットのホオズキくんビワくんがまったりゆったり(たまに毒づき)語ります。

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「カニの種類&部位」ミニランキング・マイベスト5

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ドゥフフフ・・・。ラリドラとテルマ、ハナジでお届け致します~。

ちょっと種類が少ないので小分けにしたランキング!今回は時季外れにも程があるカニ!

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・ミニランキング

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ミニミニ~!ランキングゥ~!!!

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お~~~!!!

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なおおおおおおぉぉぉぉん!!!

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え!?え!?な、なにコイツ~、ドゥフフフ?

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え、えっと・・・なにやら見慣れない顔ですが・・・。

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オラの名はハナジって言うだでな~ん?新しいキャラクターだべな~ん?管理人にとんりあえずぅ出ろって言われただで~詳しいことは~おるもんに聞けって言われただで~?

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くっ!丸投げしやがって!!!

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まったくよ~昔っからそうだよ~。そもそもこのメシネタコーナーだって最初はとりあえずぼ~く~らにぶん投げとけって無責任に始まったのを思い出たよ~、ドゥフフフ!

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オラについてご存知ない方は~、昨日の記事にも出とるだで~そっち見てくんろ~?

(※管理人注:彼は独特の方言のような言葉を話しますが、これは特定の地域の方言ではありません。あくまでもキャラ付けとして漠然と考えられた喋り方の個性としてお考え下さい。)

天から降りて来た者に悩む - げんこつやま/庶民グルメからオタク記事まで、マスコット達がワイワイやるブログ

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・・・ネコのキャラ。ネコ型・・・、ぼ、ぼ~く~とかぶる~!ドゥフフフ!!?

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かぶっちゃダメでしょうが~!アナタは実在のキャラクターとは何ら関係のないフィクションでは!!?

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そ、そうだった~、ぼ、ぼ~く~は未来の世界のポンコツロボとは何の関係もありません~、ドゥフフフ!

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それってドラえも・・・

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スタ~~~ップ!一生懸命ボカしてるんですやろうがいッ!!!

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ったくよ~これだからカッペはよ~、ドゥフフフ!

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あっ!えぬじーワードが聞こえたべ!?オラとオラのおっ母をバカにするやつは天誅だっぺな~!!!

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お~~~ん!?やるか~!!?

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お、おやめなさい!尺が間延びするッ!!!

 

~しばらくお待ちください~

 

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オラとしたことが、大先輩に失礼ぶっこいてしまったべな~ん?許してくんろ~?

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ぼ、ぼ~く~も大人気なかったよ~、ドゥフフフ。

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やれやれ・・・それで今回は・・・??

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今回は「ミニランキング」と称して~、一本のランキングネタとしては微妙なやつを集めて1記事にしてみたぜ~、ドゥフフフ。

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よ~するにボツネタにすべき内容なのではッ!!?

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そうは言ってもここのネタもいい加減キツイんだよ~、そう!食材に安易に捨てて良いものなんてないことと同様にな~、ドゥフフフ。

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食べ物を粗末にしてはいかんとおっ母はいったべな~ん?良い心掛けだべ!

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いや食材じゃなくて記事のネタの話なのですけど・・・。

 

 

・第5位

毛ガニ

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んなワケで記事いくど~!まずは「好きな蟹の種類」ランキングだ~!ドゥフフフ!!!

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うわ~・・・溢れるネタ切れ感。

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カニか~!オラは山育ちだからあんま馴染みがないべな~ん。

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まずは毛ガニです~、ドゥフフフ。

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毛ガニ・・・正直あんま馴染みがないですけど・・・。

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だな~、ぶっちゃけ数合わせだよ~。と言うのも人生で数える程しか食ったことないからね~。好きとか嫌いとか言えるほど食ってないと言うのが正直なところだ~、ドゥフフフ。

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そんなモンランキングに入れるのもどうかと思いますけど・・・。

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なんか高級そうなカニだべ~?

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まぁな~。なんかうっすらとした記憶だとカニってよりはなんか海老みたいな味だったような気がするんだけど~・・・でもまぁ、美味いんは美味かった気がするよ~、ドゥフフフ。

 

・第4位

タラバガニ

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続いてタラバガニです~、ドゥフフフ。

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代表的なカニですね!!!

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オラ食った覚えがねぇだな~ん?通販とかでよく見かけはするだども・・・。

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まぁ、毛ガニよりはマシだけどぶっちゃけそんな食ったことねぇよ~。食った感じ~、正直値段を考えるとそこまでかなって感じ~、ドゥフフフ。

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あくまでも好みですがね。

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何より、味噌がねぇんだよ~!身は確かにプリプリしてて美味いんだけどよ~、ドゥフフフ。

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そもそも、タラバガニと言う名前ですがこのカニはヤドカリの仲間だそうです。

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ゲゲッ!ヤドカリ~!?あんなもん食えるべか~!!?

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あくまでも仲間です。似たようなのに管理人は食べたことがないですがヤシガニってのも居ます。

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ヤシガニってなんだべ~?

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バカおまえ~、ゲームボーイのSaga2を知らんのか~、名作だろ~!アレに出て来ただろ~、ドゥフフフ!

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お、オラ知らねえだで?

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都会じゃあ常識よ~、ドゥフフフ

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そ、そうだか~、ヤシガニな~。

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ぜんっぜん違う!大昔のゲームです!!!

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なっ!お、オラを騙しただか~!!?

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ドゥフフフ~!!!

 

・第3位

ズワイガニ

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続いてズワイガニです~、ドゥフフフ。

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これはオラも食べたことがあるっぺ!いなか者だからってバカにすっでねぇぞ!!!

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ほ~ん、そりゃよかった~、ドゥフフフ。

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まあ、「カニ」って言ったら普通は大体これを想像する人が多いんじゃないでしょうかね?もっとも代表的なカニと言ってよいでしょう。

 

取れた地域によって松葉ガニ、越前ガニ、加能ガニと言ったブランド名で呼ばれます。

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オラはにしていただいたべ~、うんまかっただ~。おっ母もウマいウマいと喜んでただな~ん?

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フフン~、鍋なんて入門編よ~。焼きガニを食わんことにはな~、ドゥフフフ。

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や、焼きガニ!!?それはオラ食ったことがねぇ・・・。

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都会じゃ常識よ~、ドゥフフフ。

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おやめなさい!たかが明石と言う地方都市レベルが!

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そう言うことバラすなよ~、ドゥフフフ。

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あ~~~!またオラを騙してバカにしたな~!!?

 

 

・第2位

ワタリガニ

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続いてワタリガニです~、ドゥフフフ。

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オラ、カニはさっきのズワイガニしか食ったことがねぇ。そんなに美味いんべだか?

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どうでしょうね?好みは分かれるカニなんじゃあないですかね?ズワイガニの方がよっぽどカニらしいカニと言いますか、こう食べでのようなものがありますし。

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まぁ身は少ないよな~、ドゥフフフ。

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じゃあ大したことなかんべぇ?おっ母もオラが多い方が喜ぶから、多いのはいいことだって言ってたべな~ん。

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バカヤロー!カニの身なんてもんはな~!管理人にとっちゃあオマケみたいなもんよ~!ぶっちゃけドゥ~でもいいの~!

 

肝心なのは味噌よ~!ドゥフフフ!!!

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ミ、ミソならオラが食ったズワイガニにもあったっぺや?

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まぁね~、ズワイの味噌も美味いんだがね~・・・ただなんて言うか管理人的にちょっと大味って言うかさ~。よく言えば万人受けするのは多分ズワイのミソかなって思うんだけど~、ドゥフフフ。

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そいだったらなして・・・。

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ただ、ワタリの味噌はなんちゅ~だろうね?なんかこう野趣?って言うかさ~、ドゥフフフ。

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ぶっちゃけ、クセがある・・・という感じがします。カニなんだからそりゃそうなんですが、中でも特に、です。その分刺さる人には刺さる?ここの管理人のように・・・。

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あと、ダシがメチャクチャ美味いんだよな~!まぁカニなんだからそりゃダシも美味いんだけど~、ワタリは特にって感じ~。味噌汁とか最高だよ~、ドゥフフフ。

 

それに身も食うトコ少ないんだけど~、でもわずかにある身はズワイより好きなんだよね~。なんちゅ~か、プリっと締まったズワイやタラバに対して~、キメが細かいって言うかさ~、ドゥフフフ。

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どっちが上ってよりは性格が違うと言う感じで、好みの話になって来ます。

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お、オラも食ってみたくなってきたで・・・。

 

・第1位

セコガニ

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そして栄えある1位はセコガニです~、ドゥフフフ。

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セイコガニ、もしくは香箱ガニと言う名称もあるのだそうです。

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これもオラ知らねぇだ~・・・。

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まぁ無理ないかもだね~・・・ぶっちゃけ、これあんまメジャーなカニじゃないみたいだからな~、ドゥフフフ。

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そ、そんなのよく食ってるだか!オメェさは「してぃぼーい」だべな~ん?

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まぁね~、ドゥフフフ。

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黙れ地方都市民!たまたま管理人の住まう明石ではあんま珍しくないと言うだけでしょうが!!!

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と言うか~、これズワイガニなんだよね~、ドゥフフフ。

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ズワイガニ!オラが食ったことあるカニ・・・でもこんなの覚えがねぇ。

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ズワイガニのメスがこのセコガニ、なんだそうです。管理人も全然この記事書くまで知りませんでしたけどね。

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管理人の地域じゃあスーパーとかでよく売ってるもんな~、ドゥフフフ。

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何でも資源保護のため獲られる時期が極めて限られてるんだそうですね。だからあんまり市場には出回らないカニなんだそうです。

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なるほどな~、女の子は大切にせねばならんのはカニの世界も同じだべ。オラもおっ母は大切にせねばと思ってるだべな~ん?

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味は何と言ってもその卵が特徴だな~。プチプチするもんは大体好物の管理人だからまさにそれは宝石箱と言ったところ~、ドゥフフフ。

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この見た目にも目立つ卵を外子と呼ぶそうです。しかし!その神髄はその外子の下に隠された卵巣・・・内子と言う部分です!

 

内臓にありがちなクセがあまりなくて、でも旨味は濃厚で・・・外子と合わせて実に美味い!!!

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そして、内子の更に奥にはカニ味噌がもちろんある~!まさにカニの旨みの三重奏~!ドゥフフフ!!!

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まあ、その分と言うかに関して言うとワタリガニ以上に食べるところが少ないですけどね・・・。基本的には内子、外子、カニ味噌を食べるカニと言えます。

 

しかし、魚と言えばキモや白子なんかを愛する!と言う方には間違いなく刺さるんじゃないかと思います。機会があればぜひ!と言うカニです!!!

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なるほどな~、カニは奥が深いべ~。オラももっと食ってみたいだべな~ん。

 

・番外編

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ここらでお馴染み番外編~、ドゥフフフ。

 

かに玉/天津飯

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ここでは主にカニそのもよりもそれを使った食い物を語るぞ~、まずはかに玉だ~、ドゥフフフ。

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美味いべな~ん?オラも大好きだべ~!!!

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ま~・・・ぶっちゃけ管理人はそんなに食わんのだけど~。かに玉頼むくらいなら天津飯食うっつ~か~、ドゥフフフ。

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なんでだべ!美味いじゃないかかに玉!

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わたくしはどっちも好きですよ。管理人はご飯食いなので、どうしてもご飯ものの方が好みになっちゃいますが。


カニチャーハン

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続いてカニチャーハンです~、ドゥフフフ。

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これも美味い!・・・と思うべな~ん。

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食ったことないんかいッ!!?

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管理人もそんな食ったことあるワケではない~。まぁチャーハンの具なんて安価で美味いもんがいくらでもあるからね~。でも、やっぱりカニチャーハンって言うとちょっとグレード上がる感じするよね~、ドゥフフフ。

 

かに雑炊

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続いてかに雑炊です~、ドゥフフフ。

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これは!むしろメインディッシュ!!!

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おっ母も雑炊は大好きだべな~ん?ネギをちょちょいっと、あとは溶き卵を垂らしてよ~!

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確かに鍋の残り汁雑炊の中では筆頭クラスに美味いだろう~。むしろ雑炊を食うためにカニをとっとと平らげたいと言う感じすらある~、ドゥフフフ。

 

カニカマボコ

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続いてカニカマボコです~、ドゥフフフ。

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カニと違うじゃないですかいッ!!?

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え~?カニカマボコってカニじゃなかったんか~???

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そりゃそうです!都会じゃ常識ですよ!!!

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そ、そうだか~・・・知らなんだ~。

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オマエも騙してるじゃん~!ドゥフフフ!!!

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だ、騙しただか~!?オラがいなか者だと思って~!!?

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え、いや・・・そのつい・・・。

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まあスケトウダラだとか~、イトヨリダイやエソと言った材料が使われるそうだが~、要はまぁカマボコだよ~、カマボコをカニエキスやらでそれっぽく仕上げる~、ドゥフフフ。

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な、お、オラを騙しただか!!?オラがいなか者だと思ってぇ!!?

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いや、田舎うんぬんはあんま関係ない気がするのですが・・・。

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でも、いいじゃん~!カニカマ~!美味いじゃん~!しかも安い~!ぼ~く~はコスパまで加味して考えると~、決してカニそのものにも見劣りしない素晴らしい食材だと思うね~、ドゥフフフ!

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そりゃまぁそうです。カニには劣るかもしれませんけど。

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ぼ~く~が~許しがたいのは~、この素晴らしい食材を「残飯」と抜かしたクソ漫画があると言うことだ~!捨てるしかないとまで言いやがった~!ドゥフフフ!!!

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あぁ・・・美味しんぼですね。美味しんぼの世界では基本カニカマはバカにされる食材です。カニカマと言うか基本的に加工食品アンチなのですあの漫画。

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ケッ!ペッ!ふざけやがってよ~!テメェ(美味しんぼ)は小麦粉水に溶いた貧乏くせぇ味のしないガムもどきを有難がってろ~!ドゥフフフ!!!

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な、なんかワケわからないことでキレてるべ!

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美味しんぼは素晴らしい漫画なのですが、たまに管理人の癇に障るクソ理論を振りかざすのが玉にキズなのです。

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カニカマは素晴らしい食べ物なのです~!近年はボディビルダーなんかにも注目される優良な高タンバク食品ですよ~、ドゥフフフ!!!

 

 

・第5位

足(棒)

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さてこっからは~、上でカニの種類に注目したので部位に注目したいと思います~、ドゥフフフ。

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なるほど・・・こりゃミニランキングとでも称して小分けにするしかないですね。

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第5位はです~、ドゥフフフ。

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んなっ!?カニって足を食うもんじゃなかんべかな~ん!?

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確かに足も美味いけどね~、足で喜んでいるうちは3流よ~、ドゥフフフ。

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そうだべか~、オラまだまだ知らないことだらけだべな~ん?

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いや、普通にカニの代表的な美味しい部分ですけどね。

 

・第4位

ふわふわ

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続いてはふわふわです~、写真が無くてカンベンね~、ドゥフフフ。

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は?ふわふわ?なにそれ!?

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聞いたことがねぇべな~ん?

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まぁ、世間一般に広まってる呼び名では無くて管理人が勝手にそう呼んでると言う~、ドゥフフフ。

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なんじゃそら!!?

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と言うのもね~?ググって色々調べてみたんだけどドゥ~も、この部分がなんて言うのかがよく分からんのだよ~。ドゥ~も血液のような役割の部分らしいのだが~・・・。

 

なんせ不確かだから不確かに呼ぶしかないじゃん~、ドゥフフフ。

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一体どういう部分だべな~ん?

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それは主に甲羅の裏なんかにこびりついてる部分だよね~。白くてほんのり赤い~。なんかとても柔らくてふわふわしてるんだよ~、ドゥフフフ。

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ああ、ありますあります。確かに味はあまりクセが無く豆腐のようにふんわりとしていて、しかし、身の部分とは明らかに食感が違うと言う部分が。

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これをあのカニ食う時のスプーンでこそげ落とすのが快感なんだよな~、ドゥフフフ。

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う、う~~~んそんなところは考えもしなかったべな~ん・・・。

 

・第3位

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続いてはです~、ドゥフフフ。

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上のセコガニの項目で述べたヤツですね。「外子」と言う呼び名があるそうですが。

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なんせプチプチとした食感が特徴だ~!でも、数の子とかとはまた全然違うよ~、ドゥフフフ。

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数の子とかはある程度まとまっていますが、セコガニの卵はそんなんではないですね。

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何とも想像しにくいだべな~ん?

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つぶがもっと数の子とかよりは小さくて~、それでいてしっかりとした歯ごたえがあるんだ~。歯で噛むと一粒一粒がはじける感じがあるよ~。

 

それでカニの風味が当然ついてるから~、たまらんよね~、ドゥフフフ。

 

・第2位

親爪

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続いては親爪です~、ドゥフフフ。

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親爪?なんだべなそれは???

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早い話、「ハサミ」ですよ。

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あぁ~!あのカニと言えば!と言う部分だべ!

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まぁ足(棒)の一種と言えなくもないけど~、明らかに他の足よりは美味いもんね~、ドゥフフフ。

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やはりよく使う部分なゆえなのか、足よりもグッと身が引き締まっているのが特徴ですね。筋繊維が肉眼でも見えるほどです。

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あと、やっぱ他の足よりも希少価値があるからな~、そのせいかグッとうまく感じるんだよ~、ドゥフフフ。

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そんな考えて食ってなかったべ・・・。

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身がしまっている分、悪く言えばカマボコにも似て大味と言うか・・・他の足の方がジューシーな旨みがあると思うのですが、食感を重んじる管理人にとっては好みの部分ですね。

 

 

・第1位

甲羅(味噌)

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そして栄えある1位は甲羅(味噌)です~、ドゥフフフ!

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これはオラもそう思うべな~ん?

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わたくしもまったく異存がありません!

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まあいわゆるカニ味噌だね~。カニの中腸腺と言う部位で~、食物の消化と栄養素の貯蔵に大きな役割を果たしている器官だな~、ドゥフフフ。

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ようするに内臓だべな~ん?

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カニ、ってヤツは~、とどのつまりカニミソを食うためのものなんだよ~。他の部分はぶっちゃけ前菜に過ぎない~!だから高級って割には~、タラバガニってあんま食いたくならないんだよ~、ドゥフフフ!

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あくまでもここの管理人の好みです!

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確かにカニ味噌とカニの身は殆ど別の食い物と言えるだで~?同じ生き物なのにこうも淡泊な部分と濃厚な部分が同居してるから不思議だべな~ん?

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カニを食う時、いつも迷うんだよな~、カニ味噌の食い時をさ~。当然最初に食った方がその真価を味わえるんだけど~、旨味が濃すぎるからその後のカニの身が消化試合みたいになっちまう~。

 

かと言って~、あんま後から食う腹が張ってしまってこれまたせっかくのカニ味噌の美味さが半減だ~、空腹に勝る調味料はないからね~、ドゥフフフ。

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だったら最初にチョロっと食って、残りを途中で食うと良いんだべな~ん?

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まぁ~そんなところだね~、ドゥフフフ。

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残った甲羅も捨てられません!何故なら細部に旨味が残ってますからね!ここに酒を注いで、「甲羅酒」にするとオツなのです!

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だな~、その場合はカニ味噌を食べきってしまわないとなんか独特のクセが出るから注意だな~、ドゥフフフ。

 

・結び

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そんなワケで今回は以上です~、今後は毎回と言うワケではないけど~、こんな感じの小分けのランキングもやって行きたいと思います~、ドゥフフフ。

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オラもまたお相伴にあずかりたく思うべな~ん?

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・・・・・な、な~んかやりづらさを感じるんだよね~、ドゥフフフ。

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似た者同士(マイペース)だからじゃないでしょうか?

 

・・・今回はここら辺で。

お読みいただきありがとうございました。

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